Couscous aux sept légumes

Ingredients :

1 kg de couscous belboula d'orge 700 g de collier d'agneau 300 g d'oignons 250 g de navets 250 g de courgettes 200 g de fèves, 1 aubergine 250 g de choux 250 g de carottes 1 petit verre d'huile d'olive 250 g de potiron 1/2 cuillère de ras el hanout 1 cuillère de curcuma sel et poivre selon 1 cuillère à soupe de beurre rance

Ingredients :

250 g de riz long grains 350 gr de crevette roses 250 gr de moules déjà décortiquées 1 petite boite de thon 2 belles tomates quelques branches de persil 20 gr d'olive noir 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de jus de citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de beurre une cuillère à café de cumin sel et poivre

Salade de riz et de poulet

 Ingredients :

250g de riz long 10 crevettes roses décortiquées pamplemousse jaune,pamplemousse rose 2 oranges 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à café de miel d'accacia sel, poivre